コーヒーの仕事に携わって約３０年。

日本国内の外食業界、スーパーマーケット、オフィスコーヒーに始まり、コーヒー加工製品の海外輸出、ひいては海外現地法人の新規立上げなど、

国の内外を問わずたくさんのコーヒーシーンに触れてきました。

これらの経験と知識を生かし、

一人でも多くのお客様に本物のコーヒーをお届けするのが私の使命です。

■Shioya Coffee Roasterは、業界内で最も信頼される資格の一つJ.C.Q.A.認定コーヒー商品設計マスター資格保有者が設計する信頼のブランドです。