Shioya Coffee Roaster では、随時、コーヒー教室を開催しています。

 

＜開催プログラム＞

 

■初級編

　1. 家庭のバリスタ養成講座（抽出の原理）

　2. コーヒー習慣と健康のお話し。

　3. 美味しいアイスコーヒーの作り方。

　4.「世界コーヒー紀行～ブラジル編～」サントスブルボンをハンドドリップで飲む

　５．「世界コーヒー紀行～エチオピア編～」イルガチャフェをハンドドリップで楽しむ

　６．「世界コーヒー紀行～インドネシア編～」ゴールドマンデリンをハンドドリップで楽しむ

 

■中級編（味覚の違いを飲み比べ。）

　1. ブラジルとコロンビアを飲み比べ。（苦味系と酸味系の違い）

　2. モカを産地別で飲み比べ。（エチオピアとイエメンの違い）

　3. マンデリンをグレードで飲み比べ。（グレードの違い）

　4. コロンビアとグアテマラを飲み比べ。（後味の違い）

　5. モカとキリマンジャロを飲み比べ。（酸味の違い）

　6. マンデリンを焙煎度合いで飲み比べ。（焙煎度合いの違い）

　7. プレミアムコーヒーを楽しむ。（キューバ　クリスタルマウンテン）

　8. プレミアムコーヒーを楽しむ。（グアテマラ　アンティグア）

　9. プレミアムコーヒーを楽しむ。（コロンビア　エメラルドマウンテン）

 

■開催日程

　開催曜日：毎週木金土

　開催時間：朝11:00~12:30　昼13:30~15:00　夕16:00~17:30

 

■開催場所

　ＪＲ三ノ宮駅近郊など

　（開催人数により場所が変更されます）

 

■開催最低人数　４名～

 

■レッスン料　3,000円（税込み）／1回（90分）

 

※ご不明な点などございましたらご遠慮なくお問い合わせください。